Рецепт приготовления картофельных гнезд с грибной начинкой. Картофель отвариваем, затем смешиваем с маслом, яйцами, крахмалом и специями. Формируем гнезда, заполняем начинкой из обжаренных грибов, лука, сметаны и специй. Выпекаем в духовке до румяной корочки, посыпаем сыром и допекаем. Подаем горячим. Бон аппетит!