# Выпечка

читать 2 мин.
0 31

В статье представлен старый рецепт Наполеона с множеством тонких коржей, пропитанных кремом. Описаны шаги приготовления теста и крема, а также процесс выпечки коржей. Рецепт представлен в классическом варианте, отличающемся от современных упрощенных рецептов.

Перепост
Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 36

Рецепт приготовления картофельных гнезд с грибной начинкой. Картофель отвариваем, затем смешиваем с маслом, яйцами, крахмалом и специями. Формируем гнезда, заполняем начинкой из обжаренных грибов, лука, сметаны и специй. Выпекаем в духовке до румяной корочки, посыпаем сыром и допекаем. Подаем горячим. Бон аппетит!

Перепост
Прочитать полностью